椎茸うま煮でちらし寿司
ピリ辛きゃら蕗の炊き込みごはん
ふきの風味豊かなきゃら蕗で作った炊き込みご飯。これだけで味つけはOK。
| [3～4人分] | |
| ピリ辛きゃら蕗 | 50g |
| うすあげ | 1枚 |
| にんじん | 1/4本 |
| 米 | 2合 |
| だし昆布 | 5㎝ |
作り方
- 炊飯器にといだ米と所定量の水とだし昆布を入れ、1時間ほど置く。
- ピリ辛きゃら蕗、にんじん、うすあげを適当な長さに切る。
- ②を炊飯器に入れ、炊き上げる。
| [3～4人分] | |
| ピリ辛きゃら蕗 | 50g |
| うすあげ | 1枚 |
| にんじん | 1/4本 |
| 米 | 2合 |
| だし昆布 | 5㎝ |
